对于久坐办公室的上班族而言，享受一份下午茶是很多白领放松大脑的方式，但是忙碌的工作，让很多人无法坐在咖啡厅享受几个小时的下午茶时间。没关系，效果不拘泥于形式，一杯咖啡，一份甜点，即使在办公桌前也能给自己满满仪式感。

别看这大福外表白白嫩嫩的，内在可是丰富的很，软糯的麻薯皮，包裹着清新冰凉的冰淇淋馅儿，让你吃一口就感到超满足。喜欢的朋友一定要试试。

冰淇淋大福

准备材料：糖渍樱桃10克，茉莉花冰淇淋球2个，麻薯皮2张，巧克力酱20克，红樱桃2个，薄荷叶适量，糖渍浆果20克

开始制作：

1 将糖渍樱桃放入摊开的麻薯皮上。

2 再放上冰淇淋球。

3 用麻薯皮包好，放入盘中。

4 淋上巧克力酱。

5 在盘子的一侧放上红樱桃。

6 淋上糖渍浆果。

7 最后装饰薄荷叶即可。

选自《饮品大全》这本书，版权所有。